【宅飲み】TODI・ROSSO×ずぼら男子のジャンバラヤ

おつかれさまです

今回はエノテカさんで10本セットで購入した1本の”トーディ・ロッソ”です。

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ワインの評価

柔らかく、飲み疲れない感じのワインです。

物腰の柔らかく、一緒にいても疲れないパートナーのようです（何言ってるんだか）

今回、トーディ・ロッソと一緒に頂いたのは”自家製ジャンバラヤ”です！

相性：★★★★☆

トーディ・ロッソの物腰の柔らかさの中にあるスパイシーな部分と、ケイジャンスパイスのスパイシーさが、よいマリアージュでした。

唐揚げを自分で揚げるのは色々と大変なので、スーパーで購入しました。これがちょっと失敗でした。衣が分厚く、ウェットな感じになってしまいました。専門店の唐揚げとか、少しグレードの高いから揚げにするともっと美味しく頂けたかもしれません。

品名：トーディ・ロッソ

蔵元：カンティーナ・トゥデルナム

産地：イタリア/ウンブリア州

品種：メルロ,サンジョヴェーゼ

「どのワインが良いかわからない」「いろいろな種類が試したい」「買いに行くのが面倒・・・」という人は、エノテカさんのワインセット ENOTECA パーティーパック(赤白泡ワイン10本)がおすすめです。

私もこのパーティパックをよく利用しています。毎月内容が変わるので色々なワインが楽しめるますよ。また、夜中に急に飲みたくなってもコンビニや24時間やっているスーパーまでいかなくても、まとめ買いをしておくことで、好きな時に好きなだけ飲むことができます！

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色々なワインを飲んでみたいあなたの参考になれば幸いです。