リッチランド・シャルドネはさっぱり系の肴と相性抜群!

ワイン

こんにちは、しょーた(@shota_v0)です。

「お刺身を肴にして、
 1,000円台でお手軽に飲める
 すっきりした白ワインが飲みたい!」

そんな人にはリッチランド・シャルドネがオススメです!

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こんな人におすすめ

・すっきりした白ワインが飲みたい

・お手軽な値段で白ワインが楽しみたい

・お刺身やお寿司などさっぱりした海鮮と一緒に飲みたい

**ワインとつまみ相性の評価基準はこちらにあります**

ワインの評価

 

★★★★☆:すっきり、クセもなく飲みやすい!

リッチランド シャルドネは、
とにかく飲みやすいです。

クセもなくスッキリした味わいで、
酸味も弱めです。

ただし、辛味の強い食べ物はNGです。

酸味と辛味が口の中で喧嘩してしまいます。

おつまみレビュー

鯛のお刺身

相性:★★★★☆

タイムセールで半額になっていたので購入

ワインの酸味をまろやかにしてくれて良かったです

これは新しい肴の候補になりました!

ニラ玉スープ

相性:★★★★☆

卵は下の方に沈んでます汗

こいつが冷やしたワイン、刺身、
そして冷えた心をほっこりさせてくれます笑

和風だしなのも良かったのかも!

ミスジのステーキ

相性:★★★☆☆

可もなく不可もないですね!

普通に合います。

ワインを飲む=お肉を焼く

ということが完全に習慣化してしまっています汗

今回紹介したワイン

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商品名:リッチランド・シャルドネ(RICHLAND CHARDONNEY)

蔵元名:カラブリア・ファミリー・ワインズ

産地:オーストラリア リヴァリーナ

品種:シャルドネ

商品説明

カラブリア・ファミリー・ワインズはジャパンワインチャレンジでは豪州No.1に輝き、女王叙勲賞も受賞するオーストラリアを代表する家族経営の蔵元。彼らの蔵元のあるグリフィスという土地は非常に日照量が多く乾燥し寒暖の差がある、ぶどう栽培には最高の場所でワイン産業が発達した地域です。大規模生産者が多いオーストラリアで、少量生産と質を非常に重視する家族経営の蔵元です。自社栽培のぶどう畑でほぼオーガニックで栽培を行います。国内外の様々な評価誌などで高い評価を獲得し、同州の「WINERY OF THE YEAR」にも輝きました。 完熟シャルドネを使用し、一部樽熟成を施します。ほんのりとしたバニラのような樽の風味、濃厚なトロピカルフルーツの果実味ときれいな酸のバランスが抜群です。(ヴィノスやまざきHPより