お疲れ様です!
2018年も残すところ1ヶ月
「平成最後の〜」
というワードが乱用してますね
そして僕も
今年最後のボジョレー
を楽しみます!
今年最後のボジョレーは
”ボジョレの皇帝”ジョルジュ・デュブッフ氏の
ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2018
です!
使ったのはこのグリル・プレート!
外国産の500円くらいのミスジ肉を
塩胡椒を振って一応筋に包丁を入れます
そしたら焼きます

煙がすごくて
家中が煙だらけになりました笑
片面2分くらいずつやいて
まな板に下ろしたら
アルミホイルで包んで休ませます

これで出来上がり!

いただきましたー!

”ボジョレの皇帝”ジョルジュ・デュブッフ氏の
ボジョレーは飲みやすかったです!
クセもなかったのでよかったです
2018年も残すところ1ヶ月。。。
早いですねー