ボジョレー飲み納め!?平成最後のボジョレーはミスジ肉と一緒に・・・

ワイン

疲れ様です!

 

2018年も残すところ1ヶ月

 

「平成最後の〜」

 

というワードが乱用してますね

 

そして僕も

 

今年最後のボジョレー

 

を楽しみます!

 

 

 

今年最後のボジョレーは

 

”ボジョレの皇帝”ジョルジュ・デュブッフ氏の

ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2018

 

です!

 

 
 

 

使ったのはこのグリル・プレート!

外国産の500円くらいのミスジ肉を
塩胡椒を振って一応筋に包丁を入れます
 
 
 
そしたら焼きます
 
 
 
煙がすごくて
家中が煙だらけになりました笑
 
 
片面2分くらいずつやいて
まな板に下ろしたら
アルミホイルで包んで休ませます
 
 
これで出来上がり!
 

 

 

いただきましたー!
 
 
”ボジョレの皇帝”ジョルジュ・デュブッフ氏の
ボジョレーは飲みやすかったです!
 
クセもなかったのでよかったです
 
2018年も残すところ1ヶ月。。。
 
早いですねー